Площадь Труда

Осень — пора сбора сбора урожая — на Руси издревле была и порой ярмарок. На торговые площади городов везли крестьяне с окрестных сел и деревень мед и молоко, мясо и сметану. Петербуржцы знают, что осенью, вот уже 25 лет подряд, отведать дары полей и ферм можно на ярмарке «Агрорусь». В этом году наш корреспондент приобщился к народным гуляньям в «Экспофоруме», пройдя по торговым площадям ярмарки аккурат в день Ленинградской области и Санкт-Петербурга.

Выставочные павильоны и открытые рыночные ряды по традиции ломились от продуктов. Молоко и молочные продукты, сыры, колбасы, овощи, грибы, хлебобулочные и кондитерские изделия, консервы, рыба живая и охлажденная — налетай народ! Особенно отличилась хозяйка праздника — Ленобласть, выставив на показ все свои достижения. И если в павильоне 47 региона продукцию можно было только продегустировать и заключить договор на поставку, то на рыночной площади — купить. А уж продавцы расхваливали свой товар на все лады. Не удержалась и я, приобрела зеркального карпа, выращенного в Ленинградской области, и запеченного гуся, приехавшего из Кубани. Прилавки манили и прочими деликатесами, но цены не уступали магазинным. Привыкшие покупать на ярмарке подешевле, чем в супермаркетах все же раскошеливались. «Недешево, но вкусно», — говорит женщина, только что купившая алтайский сыр.

Кроме алтайского, тут и моцарелла и пармезан, все нашего, российского производства. Кстати, в прошлом году именно здесь, на ярмарке, областные аграрии рассказали, что по программе импортозамещения осваивают производство не только мягких, но и твердых сыров и начали производить мраморное мясо.

Кстати, из года в год наших журналистов на ярмарку зовет председатель Ленинградской Территориальной (областной) организации профсоюза работников АПК РФ Татьяна Новицкая. Уж очень гордится она достижениями крестьян и также сильно переживает за их достаток да и саму отрасль. В этом году профлидер настроена оптимистично: «В нашей Ленинградской области благодаря умелым руководителям хозяйств и предприятий удалось сохранить большинство производств и специалистов. Селяне стремятся идти в ногу со временем, применять новые технологии и оборудование. «Агрорусь» дает возможность с этими новинками познакомиться, а также своими достижениями похвастаться и чужой опыт перенять. Ярмарка вдохновляет на внедрение нового» , — говорит Новицкая.

Выдержать конкуренцию

«Чтобы выдержать конкуренцию, — продолжает тему председатель Всеволожского райкома профсоюза работников АПК РФ Иван Авраменко, хозяйства нашего района приобретают новую технику, модернизируют производственные помещения. Например, в овощехранилищах  ЗАО «Племенной завод Приневское» морковь и капуста в свежем виде сохраняются практически до нового урожая».

У стенда Гатчинского района тему конкуренции поддерживают молокопроизводители. Чтобы достойно конкурировать, говорят они, нужно учитывать запросы и пожелания потребителей, которые, с одной стороны, живут в бешеном ритме 21 века, а с другой — заботятся о своем здоровье и предпочитают правильное питание. Именно для них на молочном заводе «Галактика» (Гатчина), рассказывает представитель компании Жанна Малиновская, начали выпускать новый молочный продукт с протеинами, инулином и пониженным содержанием сахара. «Продукт, который содержит в себе все необходимые питательные вещества, можно употребить прямо на бегу», — говорят гатчинцы.

Председатель Ленинградской Территориальной (областной) организации профсоюза работников АПК РФ Татьяна Новицкая дегустирует молочную продукцию из Гатчины

Защитить селянина

Закупившись прод- и промтоварами,  налюбовавшись на артистов, горожане спешат домой с покупками, а в «Экспофоруме» меж тем идут серьезные мероприятия деловой программы выставки-ярмарки. Вот и профсоюзный лидер Татьяна Новицкая постоянный гость этого мероприятия не из праздного любопытства. Такой форум, по ее словам, еще одна возможность обсудить животрепещущие проблемы с коллегами из разных уголков области, пообщаться с социальными партнерами — директорами хозяйств и предприятий. И порой именно здесь решаются вопросы, например, о вступлении профсоюзной организации и работодателя в переговоры по новому коллективному договору.

«Не важно сколько страниц в коллективном договоре, главное, чтобы благодаря тому о чем договорились и что в него записали, у человека были нормальные условия труда, стабильная зарплата и решен вопрос с жильем, — уверен заместитель генерального директора ОАО «Племзавод «Пламя», что в Гатчинском районе Игорь Кутейников, — тогда и кадры сохраним, и будем развиваться дальше.  Эти вопросы решаем совместно с профорганизацией и трудовым коллективом». И таких хозяйств в Ленинградской области, подчеркивает Татьяна Новицкая, немало. Но нужно, чтобы становилось еще больше. Тогда и горожанин будет накормлен и селянин защищен.